藥物的種類繁多,性質(zhì)各異,能否用茶水服藥,不能一概而論。
有些中草藥,如麻黃、鉤藤、黃連等不宜與茶水混飲。而服用某些維生素類的藥物時(shí),因茶葉中的茶多酚可以促進(jìn)維生素C在人體內(nèi)的積累和吸收,同時(shí)茶葉本身含有多種維生素,對增進(jìn)藥效反而是有利的。
但是有幾類藥物,在服用的時(shí)候我們要注意:
第一類藥物:金屬類,不要用茶水送服
如鈣劑類(如葡萄糖酸鈣、乳酸鈣)、含鐵補(bǔ)血藥或含鐵劑(硫酸亞鐵、碳酸亞鐵、枸櫞酸鐵胺等)、含鋁劑(如氫氧化鋁、胃舒平、硫糖鋁等)、鈷劑類(如氯化鈷)和銀劑類(如矽碳銀片)。
茶水中的茶多酚和藥物中的金屬離子會起絡(luò)合反應(yīng),就類似用鐵鍋炒茶茶色可能會黑一樣的道理。
第二類藥物:催眠、鎮(zhèn)靜類(如鎮(zhèn)靜、催眠、鎮(zhèn)咳等),不能用茶水送服
茶葉中的咖啡堿有提神醒腦作用,尤其是對咖啡堿比較敏感者,用茶水服藥會影響催眠和鎮(zhèn)靜效果。
第三類藥物:酶制劑類(如助消化酶),不能用茶水送服
茶葉中的茶多酚和酶結(jié)合后,會降低酶的活性,減弱藥效。
總的說來,用茶水服藥這個(gè)問題并不絕對,只要服藥和喝茶時(shí)間前后間隔一小時(shí)以上,絕大部分藥物問題都不大。
一些特殊人群喝茶,應(yīng)遵循“第一杯茶倒掉”的原則:
第一類:正在生長發(fā)育期間的小孩;
第二類:處在三個(gè)特殊時(shí)期(經(jīng)期、孕期、哺乳期)的女性;
第三類:喝綠茶感覺胃不舒服者;
第四類:對咖啡堿敏感喝茶可能影響睡眠者;
第五類:尿酸高或痛風(fēng)者;
第六類:喝醉酒的人。
因咖啡堿比茶多酚和茶氨酸等其他茶葉中營養(yǎng)或功效成分溶解于水的速度更快,泡90秒左右(第一泡)咖啡堿去掉很多,其他有益成分損失不多。所以對以上這些特殊人群,建議用此法。
當(dāng)然,對沒有以上困擾的大部分茶友來講,第一泡茶是不需要倒掉的,因?yàn)榭Х葔A對身體也是有好處的,同時(shí)溶解于第一泡茶湯中其他有效成分也不會損失。
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